창업할 땐 창업몰!

창업이슈

FAQ

게시글검색

“치킨은 지고 이 업종 떴다”…지각변동 중인 프랜차이즈 시장

국내 프랜차이즈 시장이 38만개 규모로 커진 가운데 외식업 내 업종별 희비가 뚜렷하게 갈리고 있다. 치킨과 피자는 매장 수가 줄어든 반면 한식과 커피는 매장과 매출이 동시에 증가하며 시장 확장을 이끌고 있는 것으로 나타났다.

12일 공정거래위원회가 발표한 2025년도 가맹사업 현황에 따르면 2024년 외식업 가맹점 평균 매출액은 약 3억5100만원으로 전년(3억3100만원)보다 6.1% 증가했다. 업종별로는 피자가 8.7%로 가장 크게 늘었고 한식과 커피가 공히 8.3%, 치킨이 5.2% 증가했다. 반면 주점은 2.4% 감소하며 유일하게 역성장했다.

가맹점 수도 엇갈렸다. 피자와 치킨은 각각 1.3%, 3.2% 줄었고 커피와 주점, 한식은 각각 4.0%, 4.6%, 6.1% 증가했다. 특히 커피와 한식은 매장 수와 매출이 함께 늘어나며 소비 시장 자체가 커진 것으로 분석된다.

서비스·유통도 온기…편의점·교육 성장

서비스업과 도소매업에서도 전반적인 성장 흐름이 이어졌다. 2024년 서비스업 가맹점 평균 매출액은 약 1억9600만원으로 전년 대비 5.7% 증가했다. 교과교육이 31.8% 급증했고 외국어교육도 7.9% 늘었다. 다만 이미용은 1.5% 감소했다. 교과교육의 경우 일부 신생 브랜드 영향에 따른 기저효과가 반영된 것으로 분석된다.

도소매업 가맹점 평균 매출액은 약 5억7000만원으로 2.5% 증가했다. 건강식품은 6.5%, 편의점은 1.8% 늘었지만 화장품과 농수산물은 각각 12.6%, 13.3% 감소했다. 업종별 평균 매출 1위는 외식업 샤브올데이(약 36억1000만원), 서비스업 차홍룸(약 18억2000만원), 도소매업 GS25(약 6억4000만원)였다.

가맹점 38만개 돌파…몸집 키운 프랜차이즈

전체 가맹사업 규모도 빠르게 확대됐다. 2025년 말 기준 가맹본부는 9960개, 브랜드는 1만3725개, 가맹점 수는 37만9739개로 각각 전년 대비 13.2%, 10.9%, 4.0% 증가했다.

업종별로는 서비스업 가맹점이 12만5401개로 9.5% 늘며 가장 높은 증가율을 기록했고 외식업은 18만3714개, 도소매업은 7만624개로 각각 1.5% 증가했다. 세부적으로는 외식업에서 한식, 서비스업에서 이미용, 도소매업에서 편의점이 증가세를 주도했다.

2024년 전체 가맹점 평균 매출액은 약 3억7000만원으로 전년 대비 4.3% 증가했다. 같은 기간 소상공인 평균 매출액이 1억9700만원 수준으로 소폭 감소한 것과 비교하면 가맹점이 상대적으로 안정적인 성장세를 이어가고 있는 것으로 평가된다.

출처 : “치킨은 지고 이 업종 떴다”…지각변동 중인 프랜차이즈 시장 ㅣ 서울경제

해당 창업전문가의 상품보기

휴게음식점
금천/양천 [투썸플레이스] #프랜차이즈창업 #투썸양도양수 #카페창업 #소자본창업
권리금

38,000만
월수익

1,143만

휴게음식점

화성군
《동탄》★파리바게트★ "순익 820만" 창업몰 특급 매장입니다.
창업비용

16,500만
월수익

820만

주류/치킨/호프
《천안시》★교촌치킨★ "매출 9천이상 / 리뉴얼없음 / 고수익"
창업비용

22,000만
월수익

2,030만

오락/스포츠/기타

시흥시
경기도 시흥 안산 권리저렴 골프존파크 룸6개
권리금

55,000만
월수익

1,370만

[창업이슈]

외식 대신 배달? 물가 무서워도 피자는 시켰다 ..

도미노피자 영업익 28.6% ↑…파파존스도 늘어 배달·포장 중심 운영 강화…1인용 메뉴 출시 대응 1세대 피자는 부진…성장 정체·출혈..

[창업이슈]

“치킨은 지고 이 업종 떴다”…지각변동 중인 프..

국내 프랜차이즈 시장이 38만개 규모로 커진 가운데 외식업 내 업종별 희비가 뚜렷하게 갈리고 있다. 치킨과 피..

[창업이슈]

치킨 가격 인상 조짐…닭·기름·봉투값까지 상승

AI 영향으로 육계 살처분 규모 40만 마리 넘어 중동 전쟁 영향으로 포장재 가격 불안…기름값도 전년 대비 13.2% 상승 ..

[창업이슈]

"가성비냐, 프리미엄이냐" 버거업계, 소비 양극..

노브랜드 버거, 패티·치즈 더블 4700원 가성비 버거킹, 유용욱 셰프 협업 프리미엄 버거 9500원 ..

[창업이슈]

단독배달도 초개인화…쿠팡이츠 승부수

쿠팡이츠가 인공지능(AI) 기술 등을 활용해 초개인화 메뉴 추천 서비스를 준비한다. 8일 서..

[창업이슈]

K푸드 인기 타고… 가성비 프랜차이즈들, 동남아..

국내시장 소비 둔화-출점 규제속… 진입장벽 낮아진 글로벌 공략 나서 생활맥주, 캄보디아에 거점 확보 맘..

[창업이슈]

버거·치킨에 피자까지…맘스터치, 김풍 야매 컬..

에드워드 리, 후덕죽 셰프 이어 콜라보 흥행 이어가 사진=맘스터치앤컴퍼니 제공 버거·치킨 프랜..

[창업이슈]

“韓서 먹는 맛 그대로”…K프랜차이즈, 다시 해..

내수 침체가 장기화하면서 국내 프랜차이즈 업계가 다시 해외로 눈을 돌리고 있다. 커피·치킨 등..

[창업이슈]

구미, K-치킨벨트 선정 쾌거…치킨 성지 도약 ..

국비 1억 포함 총 2억 확보…교촌 1호점 중심 미식관광 거점 구축 예정 교촌 1호점 중심으로 관광 동선 확장 및 외국인 맞춤형 콘텐츠와 ..

[창업이슈]

컴포즈커피 "대만 1호점서 음료 20초당 한 잔..

(서울=연합뉴스) 김세린 기자 = 저가 커피 프랜차이즈 컴포즈커피는 대만 1호점 정식 개장을 앞두고 진행한 사..

창업몰은 사업체(권리금)양도 양수를 주 업무로 하는 회사입니다. 일반적인부동산(공인중개사무소)에서 행하는 중개대상물을 취급하지 않습니다. 따라서 저희가 광고하는 사업체는 중개대상물이 아님을 밝히는 바입니다. 창업몰은 프랜차이즈, 예비창업자, 언론사, 컨설팅업체, 기타 제휴업체 등이 제공한 정보나 이들로부터 수집한 정보가 본 사이트 상에 게재될 수 있도록 웹 상의 공간을 제공하고 있을 뿐이므로 당해 정보의 정확성이나 안정성을 보장할 수 없습니다. 또한, 당해 정보를 이용한 거래 및 제반 법적 문제에 대하여 아무런 책임이 없음을 알려드리는 바입니다.

휴게음식점

일반음식점

주류/치킨/호프

판매/서비스

오락/스포츠/미용

특수상권

브랜드별

테마별 카테고리

창업예산 별 카테고리

지역별 카테고리