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"여기 부산·경주 맞아?" 훠궈·마라탕 앞세..
한국행 中외식 브랜드, 전국구 확장 차백도·하이디라오 등 수도권 외 출점 속도 "매장당 평균 매출 4..
[단독] 매물로 나온 다날 아픈 손가락 달콤커피..
매각을 추진 중인 커피 프랜차이즈 달콤커피가 온라인 기업 인수합병(M&A) 플랫폼에 희망가 30억~50억원으로 매물..
파리바게뜨, 갓 구운 제빵…주문 즉시 가열하는 ..
280도 고온 열풍 오븐 활용해 조리 시간 단축하고 식감 개선 마르게리따·피자 토스트·크라상 등 ..
두쫀쿠·버터떡 다음은 피자절편…편의점까지 번진..
두바이 쫀득 쿠키와 버터떡에 이어 피자설기가 새로운 디저트로 떠오르면서 유통업계가 이색 떡 상품 경쟁에 나섰다..
[기획]외식업 고용 9만7000명 감소…프랜차이..
외식 가맹점 수·매출 증가에도 고용시장 위축…무인주문기 사용률 30.2% 인건비·재료비 부담에 운영 효율화…커피 ..
맘스터치, 카자흐스탄 마스터 프랜차이즈 진출
내년 상반기 현지 1호점 오픈 목표 중앙아시아 사업 확장 속도 카자흐스탄 알마티주 바이세르..
메가MGC커피 뉴욕 매장 연다…국내 프랜차이즈 ..
국내 커피 프랜차이즈들의 미국 시장 진출이 잇따르는 가운데 메가MGC커피도 미국 진출에 나섭니..
하이디라오 대박 나자…줄줄이 한국 문 두드리는 ..
대량 조달·제조 자동화로 비용 낮추고 품질 표준화 출점 경쟁 넘어 원재료·조리 과정·점포 수익성으로 경쟁 ..
[WHY] BBQ는 왜 하나로마트에 입점했나… ..
가맹점 출점 중심 성장 한계… 외부 유통망으로 판로 확대 치킨 브랜드 인지도 활용해 간편식 출시… 새 수익원 확보 ..
맘스터치, 중화풍 버거·치킨 2차 후덕죽 셰프..
맘스터치, 중화풍 버거·치킨 2차 후덕죽 셰프 컬렉션 4종 출시 [맘스터치·더시그니처 제공. 재판매 및 ..