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[창업이슈]

파리바게뜨, 갓 구운 제빵…주문 즉시 가열하는 ..

280도 고온 열풍 오븐 활용해 조리 시간 단축하고 식감 개선 마르게리따·피자 토스트·크라상 등 ..

[창업이슈]

두쫀쿠·버터떡 다음은 피자절편…편의점까지 번진..

두바이 쫀득 쿠키와 버터떡에 이어 피자설기가 새로운 디저트로 떠오르면서 유통업계가 이색 떡 상품 경쟁에 나섰다..

[창업이슈]

[기획]외식업 고용 9만7000명 감소…프랜차이..

외식 가맹점 수·매출 증가에도 고용시장 위축…무인주문기 사용률 30.2% 인건비·재료비 부담에 운영 효율화…커피 ..

[창업이슈]

맘스터치, 카자흐스탄 마스터 프랜차이즈 진출

내년 상반기 현지 1호점 오픈 목표 중앙아시아 사업 확장 속도 카자흐스탄 알마티주 바이세르..

[창업이슈]

메가MGC커피 뉴욕 매장 연다…국내 프랜차이즈 ..

국내 커피 프랜차이즈들의 미국 시장 진출이 잇따르는 가운데 메가MGC커피도 미국 진출에 나섭니..

[창업이슈]

하이디라오 대박 나자…줄줄이 한국 문 두드리는 ..

대량 조달·제조 자동화로 비용 낮추고 품질 표준화 출점 경쟁 넘어 원재료·조리 과정·점포 수익성으로 경쟁 ..

[창업이슈]

[WHY] BBQ는 왜 하나로마트에 입점했나… ..

가맹점 출점 중심 성장 한계… 외부 유통망으로 판로 확대 치킨 브랜드 인지도 활용해 간편식 출시… 새 수익원 확보 ..

[창업이슈]

맘스터치, 중화풍 버거·치킨 2차 후덕죽 셰프..

맘스터치, 중화풍 버거·치킨 2차 후덕죽 셰프 컬렉션 4종 출시 [맘스터치·더시그니처 제공. 재판매 및 ..

[창업이슈]

한국인은 성심당 줄 설때…빵지순례 외국인은 프랜..

롯데百 본점·더 현대서울 등 외국인 베이커리 구매 두배로 파리바게트 등 프랜차이즈는 공..

[창업이슈]

"해보니 돈 되네"...프랜차이즈 다점포 점주 ..

진입장벽 낮춘 소자본 창업 확산…다점포 출점 활기 기존 매장 운영 노하우 활용…안정성·효율성 확보 가맹사업법 개정 앞두고…단체교섭 부담..

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