창업이슈 FAQ

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전세계 매장 통째로...블루보틀, 中기업이 6천억원에 인수
  스페셜티 커피의 프랜차이즈 블루보틀 커피가 중국 루이싱커피에 인수됐다. 4일 중국 계면신문, 완뎬 등 현지 매체 보도에 따르면 ..
"배달 수수료 상한제, 소비자에게 비용 전가될 수 있어"
외식산업 및 소비자 관점에서 본 배달시장 제도 변화 영향분석 정책 간담회   서울 시내에서 한 배달 라이더가 음식 배달을 하고 있다/사진=뉴시스 /..
“새학기다”…유통업계, 피자 치킨 할인 총력전
도미노피자, 40% 할인에 상품권 추첨까지 피자헛은 한 달 반값 프로모션 지속 새학기 시즌을 맞아 ..
맥도날드·버거킹 이어 맘스터치도↑…햄버거 프랜차이즈 줄인상 현실화
맘스터치, 43개 품목 평균 2.8% 인상…싸이버거 5200원 맥도날드·버거킹 이어 줄인상…“가맹점 수익 보전 불가피” 롯데리아·노브랜..
파리바게뜨·뚜레쥬르, 빵·케이크 가격 내린다(종합2보)
대통령 물가 발언 이후 밀가루·설탕 가격 내리자 인하 동참 파리바게뜨, 11종 내리고 1천원 크루아상 출시…뚜레쥬르 17종 인하     (서울=연..
멀쩡한 치킨 쌓아놓고…배민온리에 처갓집 속타는 사연
    경쟁사 쿠팡이츠 주문 안 받는 조건 전체 매출 줄지만 사실상 강제 협약   배달의민족(배민)과 치킨 프랜차이즈 처갓집양념치킨(..
저가커피에 맞서려면 구독 뿐…이디야 가세 단골 묶기 안간힘
스타벅스·커피빈도 운영 중 “초기 안착 못하면 수익성 부담” 저가 커피 브랜드의 공격적인 확장으로..
“햄버거도 사치”… 도시락 싸고 편의점 찾는 2030
  서울 중구에서 일하는 직장인 장윤석(30)씨는 22일 찾은 맥도날드 매장 키오스크 앞에서 한동안 발걸음을 떼지 못했다. 눈에 띄게 인상된 가격표가..
배민, 독점배달 다시 시도한다
처갓집과 배민온리 서비스 일부 점주 "선택권 박탈" 주장 배달의민족이 대형 치킨 프랜차이즈와 손잡고 자사 플랫폼에서만 판매하는 배민..
"점심 매출 4분의 1이 햄버거"…bhc, 버거 판매 매장 본격 확대
지난해 10월 개포자이스퀘어점서 시범 운영 점심 매출의 약 24%가 버거 메뉴 "혼밥 수요 많은 상권 중심으로 운영 확대" 사진=다이닝브랜..
롯데리아부터 헤지스까지…해외에 문 여는 K브랜드
  K푸드와 K뷰티 등이 글로벌 시장에서 두각을 보이면서 해외 시장에 보다 공격적으로 진출하는 국내 브랜드들도 점차 늘고 있다. 롯..
푸라닭 치킨, 안성재 셰프 마요피뇨 출시와 동시에 품절 대란
  [이데일리 오희나 기자] 치킨 전문 브랜드 푸라닭 치킨이 마스터 안성재 셰프와 함께 선보인 첫번째 신메뉴 마요피뇨가 출시 직후부터 기록적인 판매고..
맘스터치, 후덕죽 셰프와 협업한 버거·치킨 3월 출시
  (서울=연합뉴스) 한주홍 기자 = 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 후덕죽 셰프와 협업한 신메뉴를 다음 달 선보인다고 13일 밝혔다. ..
"치킨보다 디저트"…요기요, 설 연휴 배달 소비 트렌드 공개
올해 설 연휴 배달 소비는 디저트에 집중될 것이란 분석이 나왔다. 배달앱 요기요가 최근 3년간 명절 주문 데이터를 바탕으로 올..
스타벅스도 주춤…카페업계 원가 블랙홀 [푸드360]
스타벅스코리아 작년 영업익 9.3% 감소 원두가격·환율 상승으로 원가 부담 커져 가격 인상도 한계…음료·디저트 차별화 사활 ..
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