창업이슈 FAQ

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"칼국수보다 햄버거가 싸다"…한국인 소울푸드 지각변동
서민 타이틀 꿰찬 햄버거, 불황 속 실적 날개 냉면 1.2만원·칼국수 1만원 서민물가 비명 7천원대 세트 앞세워 가성비 강자 부상 가맹점 1.2% 늘 때 점포당 매출 7..
"배달 왔어요" 문 열었더니 사람 아니네…아파트 풍경 바뀐다
  삼성물산 건설부문이 배달플랫폼 요기요와 연계해 아파트 세대 현관까지 음식을 배달하는 자율주행 배달로봇 혁신 서비스를 확장 운영한다. ..
푸라닭 치킨, 마스터로 흑백요리사 안성재 셰프 영입... "직접 맛보고 검증한다"
오븐-후라이드 치킨 전문 브랜드 푸라닭 치킨이 안성재 셰프를 푸라닭의 마스터로 발탁했다고 밝혔습니다. 안성재 셰프는 미쉐린 가이드 3스타 출신이라는 최고 권위..
외식업의 탈출과 역진입, 흔들리는 시장 속 짚어볼 점 [유통-기자수첩]
해외로 향하는 K프랜차이즈…기회인가, 탈출구인가 원가·수수료·규제 삼중 압박…국내 외식업 체력 고갈 한국으로 몰려드는 글로벌 브랜드, ..
"남 일 아니다"… 쿠팡 영업정지 시사에 업계 술렁
  공정거래위원회가 쿠팡의 영업정지 가능성을 시사하면서, 프랜차이즈 업계에 적잖은 긴장감이 감돌고 있다. 쿠팡이 개..
컵값만 따로 표시?…카페 사장님들이 반발한 이유
  정부가 환경 보호 정책의 일환으로 일회용 컵 비용을 영수증에 별도로 표기하는 컵 가격 표시제 도입을 추진하고 있습니다. 그간 세종..
위성곤 의원, 양치승 방지 3법 대표발의
[사진=더불어민주당 위성곤 의원(서귀포시)]   [아이뉴스24 배정화 기자] 더불어민주당 위성곤 의원(서귀포시)이 기부..
“권리금 회수는 계약 종료 6개월 전이 법적 시작점… 소극적 방해만으로는 부족하다”
상가 임차인의 권리금 회수는 단순한 영업 양도를 넘어, 그동안 쌓아 온 영업가치와 투자비를 회수하는 문제이자 임차인의 생계와 직결된 재산권 이슈..
"2억에 식당 팔더니 옆에 또 차려"…꼼수 사장 부부의 최후 [사장님 고충백서]
권리금 2억 받고 이자카야 양도한 부부 사장 경엄금지계약하고도 10분 떨어진 곳에 개업 "컨셉 다르다""아내가 차린 것" 주장 법원 "같은 이자카야에 고객, 마케팅 겹쳐"..
“비싸도 살 수밖에 없었다”…프랜차이즈 식자재 구매 관행 향방은
15일 대법 한국피자헛 소송에 쏠린눈 초기비용 낮추고 불분명 계약조건인데 업계 관행으로 받아들였던 가맹점주들 ..
“불황에 더 잘나가”… 가성비 햄버거·저가커피의 역주행
햄버거와 저가 커피를 중심으로 한 가성비 식음료 카테고리가 불황 속 웃음을 짓고 있다. 고물가로 외식 소비가 위축된 상황에서 ..
가성비 커피 직장인만 홀린게 아니네…해외 투자자까지 눈독
일본계 PEF 오케스트라PE 매머드커피 1000억에 인수 컴포즈·텐퍼센트도 매각돼 국내 포화에 해외확장 노려 ..
두쫀쿠의 두 얼굴... 햄버거·횟집선 미끼, 카페는 포기
"두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)를 여러 곳에서 먹어봤는데 여기가 제일 맛있네요."     배달 애플리케이션(앱)에서 두쫀쿠를 판매하는 서울 ..
KFC, 차원 다른 치킨·버거 레시피…메뉴 업그레이드
  글로벌 치킨·버거 브랜드 KFC가 2026 대한민국 퍼스트브랜드 대상에 선정됐다. 패스트푸드 부문에서 3년 연속 대상의 영예를 차지했다. ..
[트렌드 키워드] 치킨 용량 꼼수 막는다 치킨 중량표시제
치킨 중량표시제 조리 전 총중량 표시 의무화라고도 한다. 가격은 그대로 유지한 채, 중량을 줄여 사실상 단위당 가격을 인상하는..
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